كول نار
Kurd Day Team
كوسه محشي بالخضاروالكيري.
الكميه تكفي:6اشخاص ـ مدة التحضير:15دقيقه ـ مدة الطهي:25دقيقه
المكونات:
8مربعات كيري ـ 500 غ كوسه ـ 3 حبات باذنجان
4 حبات طماطم ـ 3بصلات ـ 1 ملعقه صغيره أرويجانو
1ملعقه ملح ـ 1ملعقه فلفل ابيض ـ 3ملاعق كبيره زيت الزيتون.
طريقه التحضير:
قطعي الخضار الى قطع صغيره واطهيها بزيت الزيتون ومربعات كيري
لمده 10 دقائق تقريباً.
احشي الكوسه بهذا الخليط وضعيها في الفرن
لمده 15 دقيقه ثم قدميها ساخنه.
وبالهناء والشفاء على قلوبكم.
الكميه تكفي:6اشخاص ـ مدة التحضير:15دقيقه ـ مدة الطهي:25دقيقه
المكونات:
8مربعات كيري ـ 500 غ كوسه ـ 3 حبات باذنجان
4 حبات طماطم ـ 3بصلات ـ 1 ملعقه صغيره أرويجانو
1ملعقه ملح ـ 1ملعقه فلفل ابيض ـ 3ملاعق كبيره زيت الزيتون.
طريقه التحضير:
قطعي الخضار الى قطع صغيره واطهيها بزيت الزيتون ومربعات كيري
لمده 10 دقائق تقريباً.
احشي الكوسه بهذا الخليط وضعيها في الفرن
لمده 15 دقيقه ثم قدميها ساخنه.
وبالهناء والشفاء على قلوبكم.