الأرز الصيني بالدجاج والخضروات والزنجبيل

[كول نار]

المقادير:

- 1 فروج مسلوق (250 جرام)
- كوب خضروات مجمدة
- 1 بصل مقطعة مكعبات
- ا انش زنجبيل مفروم
- ملح
- فلفل أسود


- كوب أرز
- كوب فطر شرائح
- 1/4 كوب صلصة صويا
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 ملعقة طعام زيت السمسم




طريقة التحضير:

- فتتي الدجاج من العظم والجلد ولتكن القطع كبيرة.

- انقعي الأرز في ماء بارد ومملح مدة 30 دقيقة.

-اسلقيها في ماء مملح مع القرفة والهيل والقرنفل.

-صفيها من الماء واتركيها جانبا.

-حمري الدجاج مع الخضروات المجمدة والزنجبيل في الزيت النباتي مدة 5 دقائق.

-أضيفي البصل والفطر وتبليه بالفلفل والملح.

-حركي المزيج مدة 7 دقائق.

- أضيفي الأرز وقلبي المزيج جيدا. أضيفي زيت السمسم واستمري في التقليب.

-اتركيها على نار متوسطة مع التقليب مدة 5 دقائق.

- أضيفي صلصة الصويا وقلبيها على النار مدة 3 دقائق إضافية، قدميها مباشرة.

 

[حلوة آلمعآنيے]

رد: الأرز الصيني بالدجاج والخضروات والزنجبيل

تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمين وصفه حلوة

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه