شمندر ( سلكه صور )

[كول سن]

شمندر ( سلكه صور )

يقشر الشمندر ( سلكه صور ) بالكردي
يقطع شرائح أو أصابع حسب الرغبة سمكها لا يزيد هم 4/3 سم
يغلى فى كمية كافية من الماء مع ملح خفيف حتى ينضج ..

يرفع من على النار يترك ليبرد تختبر درجة الملوحة حسب الذوق يضاف ملح أولا
يضاف قليل من الخل وعصير الليمون مع زيت زيتون

يحفظ فى الثلاجة بمائة ويستخدم من آن لآخر

وبالهنا والشفا
__________________​

 

[كول نار]

رد: شمندر ( سلكه صور )

تعرفي انا ما احب الشمندر ابدا بس اكلة بحالة واحدة بالمخلل
بس تسلمي حبيبتي

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه