كول نار
Kurd Day Team
نقطع السويتز بالطول بعدين نقطعهم بالعرض ونسويهم شكل +
نحط قطعة تمر بالوسط وفوقها قطعة جبنة ..
نقفلها على بعض زي المطبق ( أنا قفلتها بعجين )
نقليها ونرش عليها شيرة وبعدين مكسرات محمصة سواء جوز هند أو لوز مبشور محمص
وطريقة ثانية لو نحب نغطيها كلها بجوز الهند انو نغطيها بالحليب بعدين جوز الهند