توست القمح الكامل المخبوز بالجبن

[كول نار]

المقادير

باكت توست قمح كامل (خبز بني)


4 بيضات



​

كوب ونصف حليب (حوالي 300 ملل )​

​

ملح ( نصف ملعقة صغيرة )​

​

فلفل ( نصف ملعقة صغيرة )​

شرائح طماطم و فلفل رفيعة

جبن شيدر أو جودا لايت

زيت زيتون

جبن موتزاريلا

زعتر


الطريقة:


جهزي صينية فرن تكفي لرص التوست بها . تدهن بفرشاة بزيت الزيتون دهناخفيفا .

اخلطي البيض مع اللبن ثم ضيفي الملح و الفلفل .


​

اغمسي كل واحدة توست في الخليط حتى يتشرب قليلا وتستطيعين نقلها لصينية الفرن .​

​

وزعي الجبن و الزعتر و ما تشاءين من خضروات (شرائح طماطم – فلفل ألوان – زيتون شرائح – بازيلا وجزر مسلوق على البخار )​

نضع قليلا من جبن الموتزاريللا أو الشيدر على الوجه.

يدخل الفرن (على 200 درجة مئوية) لمدة ربع ساعة حتى ذوبان الجبن.

يقدم في أطباق صغيرة للصغار صباحا ، أو علي العشاء ساخنا كوجبة خفيفة (بديلا عن الوجبات السريعة ومن صنع يديكِ )



وبالهنا والعافية​

​