الفطائر المحشية

[diyala]

المقـآدير للعجين:

1/4 كيلو طحين أبيض (1)
1/4 كيلو طحين أسمر (2)
ملعقة صغيره سكر
ملعقة صغيره خميرة
رشة ملح
شوي ماي

الطريقــــــــة:

نعجــنه

ونشكله كُـور

ونفرده عـلى سطح مدهـون زيت

ثم نثنى الجوانب

للحشو :
صدور الدجاج مع بقدونس وبصل مفروم وصلصة وبهارات
أو لحم مفروم عـآد انت واختيـآرج ~

حمري صدور الدجاج شوي و البصـل وأضيفيمن الحشوشوي عـ العجينة و إرجعي لفيهـآ مره ثانيـ’ـ’ـة

عيدي نفس الطريقة مع بقية العجين واخبزيه فى صيـنية مزيتـة وأدهنـي عـ وجـه بالبيض
ورشـي عليه شوي جبنة مبـشورة ( حسب ما تبين ) ودخليـه الفرن ~

بــــــــرب

 

[Kurd Day]

رد: الفطائر المحشية

يسلمو هل الايدين ديالا

باينتها طيبة كل الشكر لكي بنتظار المزيد

 

[كول نار]

رد: الفطائر المحشية

يسلمو يا قلبي على الوصفة الروعه