ستيك بصوص الفطر

[Kurd Day]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اكلتنا اليوم سهلة جدا ولذيذذذذذه جدا جدا وهي ستيك بصوص الفطر اكله فرنسية قمة الطعم السحري

المقادير والطريقة بالصور وحسب حجم العائلة

نحضر الستيك ونضربه بالمطرقة شوي شوي ونتبله بالملح والفلفل الاسود وثلاث ملاعق خل

بعد ساعة نضع في صينية فنجان زيت قلي ونضع عليه الستيك ونقلب حتى تحمر الشرائح من الجهتين والصور خير دليل

وهنا قلبتهم

وبعد ماتحمروا شيليهم على جنب

نضيف ملعتين زبدة فوق الزيت و2 ملعقة دقيق وانا عملت ضعف المقدار

وحركيهم حتى يتحمص الدقيق ويشقر

ثم نضيف نصف لتر من كريمة الطبخ

وحبتين ماجي

.

وعلبة فطر مصفاة

ونحرك المقدار على نار هادئة حتى لا تنحرق الكريمة

 

[كول نار]

شكرا لالك بافي كدارعلى الوصفة
دمت بخير

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه