طبق جانبـي شرائح البطاطس محشيه بالدجاج

[Kurd Day]

المقادير

دجاج مفروم

بطاطس مقطع شرائح

عريضه

بصله واحده مفروم

2 فص ثوم

بيض

طحين

بقسماط

ولا ننسى الملح والفلفل والبهارات المشكله

الطريقه


نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض
نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه

بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم
كما في الصورة

بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
كما موضح في الصورة

ثم تقلى ب الزيت
وهذا الشكل النهائي ,

​

​

 

[كول نار]

كل الشكر لالك كوباني على الوصفة الروعه

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه