هبرجــر دجاج تــكا ماسالا

[Kurd Day]

المقادير:4

بصل أخضر مفروم + 4 ملاعق كبيرة معجون تكا ماسالا كاري + 2 ملعقة كبيرة جتني (أشار)المانجا + 500 جرام صدور دجاج مفروم.


الطريقة:

1- تخلط المقادير كلها مع الملح و الفلفل الأسود و تشكل على شكل أقراص بيرجر و تترك بالثلاجة نص ساعة.
2- تشوى بالشواية لمدة 8 دقايق على كل جانب.
الإضافات الأخرى:
- يمكنك عمل سلطة روب بالخيار بجانب البرجر: تخلط علبة الروب مع 2 خيار مقطع مكعبات مع ملعقة نعناع مفروم مع ملح و فلفل أسود.
- يقدم بجانبه أوراق السبانخ الطازجة مع بصل مقطع دوائر و خبز النان الهندي.
* فكرة:
يمكنك استبدال الدجاج بالتيركي المفروم، و استبدال خبز النان بالصمون المدور.


منقول​

 

[كول نار]

شكرا لالك كوباني على الوصفة الروعه

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه