almkurdistan
مراقبة عامة
المقادير
كوب من الدقيق متعدّد الإستعمالات
بيضتان
نصف كوب من الحليب
نصف كوب من المياه
ربع ملعقة من الملح
ملعقتان من الزبدة الذائبة
شوكولاتة للدهن
بوظة بطعم الفانيليا
الطريقة
في وعاء، يخلط كلّ من الدقيق والبيض والحليب والماء والزبدة، جيّداً.
تحمّى مقلاة غير لاصقة على النار. تسكب ملعقة كبيرة من هذا المزيج في المقلاة وتوزّع بسرعة لتغطّي قعر المقلاة بأكمله.
وحين تحمّر قطعة الكريب، تقلب على الوجه الثاني. ثم، ترفع عن النار بعد الإحمرار، وتوضع في طبق جانبي.
يتمّ تكرار العملية حتى نفاد الكميّة.
بعد أن تبرد قطع الكريب، تدهن بالشوكولاته وتلفّ على شكل محادل.
تقطّع إلى دوائر وتقدّم إلى جانبها كرات الايسكريم بطعم الفانيليا
بالصحة والعافية,,
كوب من الدقيق متعدّد الإستعمالات
بيضتان
نصف كوب من الحليب
نصف كوب من المياه
ربع ملعقة من الملح
ملعقتان من الزبدة الذائبة
شوكولاتة للدهن
بوظة بطعم الفانيليا
الطريقة
في وعاء، يخلط كلّ من الدقيق والبيض والحليب والماء والزبدة، جيّداً.
تحمّى مقلاة غير لاصقة على النار. تسكب ملعقة كبيرة من هذا المزيج في المقلاة وتوزّع بسرعة لتغطّي قعر المقلاة بأكمله.
وحين تحمّر قطعة الكريب، تقلب على الوجه الثاني. ثم، ترفع عن النار بعد الإحمرار، وتوضع في طبق جانبي.
يتمّ تكرار العملية حتى نفاد الكميّة.
بعد أن تبرد قطع الكريب، تدهن بالشوكولاته وتلفّ على شكل محادل.
تقطّع إلى دوائر وتقدّم إلى جانبها كرات الايسكريم بطعم الفانيليا
بالصحة والعافية,,
