فناجين البطاطس بطريقتي رايقة ولذيذة

[Kurd Day]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بطاطس بالدجاج بس بطريقه جديده ورايقه وطعم لايقاوم

نبدا بالمقادير::
بطاطس مسلوقه.ومهروسه....3 حبات
كمون.وملح. فلفل اسود.وزبده تقريبا" ربع حبه.25 جرام





مقادير الدجاج؛
صدور دجاج مسلوقه ومقطعه
فلفل رومي....... بصل.........زبده...زيت زيتون
ملح ......وبهارات باربكيو.م.ص
4 ملاعق قشطه طازجه
جبنه كاسات ملعقه
نحمر الدجاج بزبده وزيت الزيتون
بعدين نضيف البصل والفلفل
ونحمرهاثم نضيف البهارات والملح
لما تستوي نضيف القشطه والجنبه ونحركه لمدة دقيقه.....


خطوات تجهيز البطاطس
نجيب فنجان ونغلفه بتغليفه الشفافه عشان نقدر نطلع البطاطس
ونضع بطاطس بالفنجان بهذي الطريقه




ثم نضيف جبنة موزرلا



نضيف حشوة الدجاج


نغطيها بالبطاطس

نقلب الفنجان ونسحب التغليفه بخفه وراح تطلع معنا البطاطس

جهزنا الصينه
نضعها بالفرن على حراره عاليه
لحد ماتحمرمن تحت ومن فوق


شكلها بعد ماطلعتها من الفرن




وان شاء الله تكون عجبتكم
ولكم مني ود ..وجنائن ورد’’

 

[كول نار]

شكرا لالك بافي كدار على الطبخة الروعه

 

[jan-brin]

الدجاج الي و البطاطا لكول نار هههههه
مشكور بافي كدار صاير شيف خطير

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه