الدجاج بالفرن

[كول نار]

نبتدي بالمقادير

دجاج متبل من الليل (مقادير التتبيلة: روب+سنوت+جلجلان+ملح+فلفل أسود+إشوية بهارات مخلوطة+رشة زنجبيل مطحون)
بطاطس مقطع شرائح عاصرين عليهم ليمون
طماط مقطع شرايح
جزر مقطع طوالي
بصل مقطع طوالي
ثوم مقطع طوالي + ثوم مفروم فرم ناعم
بروكلي
ملعقتين زيت زيتون
(كلاص جبن صغير فيه ملعقتين صلصة طماط مذوبينها في ماي دافي)

.

الطريقة

1- أول شي ناخذ البايركس ونصف الآلو فيه كأول طبقة وفوق الآلو نصف الطماط بالتساوي مثلما تشوفون بالصورة

2- بعدين إنصف البصل والثوم فوق الطماطم ورشي إشوية ملح وفلفل أسود في هالمرحلة

.

4- بعدين خلي الدياي مثلما تشوفون وإخذي الثوم ودهني فيه سطح الدياي لا تخافون بختفي الثوم تماما ولا راح يبين وصفي الجزر والبروكي وبعدين رشي فلفل أسود وآنا خليت حبات هيل لأن المطحون يخليه إيصير إشوي أسود

وصبي على عدال مخلوط الصلصة والماي

.

5- بعدين صكيه بورق ألمنيوم وخليه بفرن حامي من قبل وشغلي بس التحتي وخلي النار هااادية والطبخة إتصير على راحتها

ولما إتطلعينها راح تكون بهالشكل بالصورة ذي

​

 

[hiro]

والله شي بيشهي مشكورة كول نارعالمقادير

 

[jan-brin]

يا عشقي الاول لاتبكي فلحمك يحرق وجداني وانا بالمطبخ جالس نيران تأكل امعائي ساقول احبك يا دجاجة متبلة بكل الالوان ههههههههههههههههه

 

[كول نار]

يا لطيف والله الجوع شاعر
طلع معك شعر جان ههههههههههههههه
نورت وشكرا على المرور

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه