البطاطس المحشوة والمشوية

[كول نار]

البطــاطس المحشوة والمشوية​

​

المقاديــــر
4 حبات كبيره من البطاطس
2 ملعقة كبيره من زيت نباتي
ملح خشن او عادي
4 قطع من الزبده
جبنه موزاريلا
قليل من الفلفل الاسود
فويل/قصدير​

الطــــــريقـــة​

أول خطوه حنشغل الفرن على درجه حراره 180 ​

نغسل البطاطس ​

​

نجفف البطاطس

بالكلينكس

​

بإستخدام الشوكه نخرم البطاطس في كل النواحي

​

نضيف الزيت على البطاطس ونخلطهم

​

نضيف الملح

​

نشغل الفرن وتكون بالاسفل صنيه او صاج مغلفه بورق الفويل/القصدير

​

تترك البطاطس لين تنضج لمده ساعه كامله

​

نرفعها من الفرن وبالسكينه حنقطع البطاطس بالطول
ونلاحظ ان كل الخطوات الجايه لازم بعد طلوع البطاطس مباشرة
يجب البطاطس تكون حارة
​

بالعرض حنعمل نص فتحه مثل +
​

ومن الجوانب نضغط عليه باليد

​

حنضيف قطعه من الزبده داخل البطاطس ​

​

​

نضيف الجبنه الموزاريلا
وممكن كمان عمل خلطه سهله وهي
قطع طماطم مكعبات + قطع بصل مكعبات+ صلصه طماطم+ ملح وفلفل
وعلى نار لغايه لين ينضجو ثم نضيفها على البطاطس ​

بعد الزبده وفوق الخلطه دي نضيف عليها الجبنه

​

وبما ان البطاطس حارة فالجبنه حدوب
بعد اضافه قليل من الفلفل الاسود
​

والف عافية​

م/ن​

 

[jan-brin]

رد: البطاطس المحشوة والمشوية

افكارك بالطبخ رائعة فعلا شكر الك ....

 

[hiro]

رد: البطاطس المحشوة والمشوية

شكرا الك كول نار
اكيد رح جربها واكيد رح تظبط معي لأني من عشاق البطاطا

 

[كول نار]

رد: البطاطس المحشوة والمشوية

الف صحة وهنا على قلوبكم يارب
شكرا لالكم على المرور

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه