مقلوبه سمك بالخضآر

[كول نار]

المقآدير:

خضآر ( بطآطس - بآذنجان - فلفل رومي - كوسه - طمآط - جزر )
رز مسلوق نص سلق
سمك متبل
معجون طمآط - مآجي - فلفل - ملح - بهآرات - زيت


الطريقه :

اول شي نجهز الرز ونسلقه نص سلق مع مويه وملح ومآجي وهيل
بعدين نجيب قدر ونحط شرآيح طماط بعدين بصل بعدين نحط الخضآر فوقه
بعد مآنقلآهم بعدين نحط شرآيح السمك االمتبله ونكون طآبخين مويه مع معجون طمآط
ومآجي وملح وبهآرات الين يتسبكون ونصبه فوق السمك وبعدين نحط الرز فوقه
ونحط عليه شوي مويه ونغطي القدر بقصدير ونخليه ع النآر الين ينضج

وبــ العآفيه​

​

 

[bijar_love]

رد: مقلوبه سمك بالخضآر

عنجد طعام حلو بس ما بحب ريحة سمج يا جلناررررررررررررررررر

 

[jan-brin]

رد: مقلوبه سمك بالخضآر

السمك من الاكلات المفضلة عندي كل الشكر كول نار دمتي بروعة ....

 

[كول نار]

رد: مقلوبه سمك بالخضآر

نورتم وكل الشكر على المرور

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه