صينيه البآميه بالفرن

[كول نار]

المقادير:
باميه - بصل -لحم مفروم -كزبره بقدونس شبث او نوع تفضليه فلفل رومي -طماطم

- 3فصوص ثوم-طماطم -مكعب ماجي - فلفل اسود كوب ماء حار سمنه -زيت

الطريقة

حطي2م طعام سمن فارم في مقلاة حطي عليه الباميه وتكون
مقطعه حلقات الى ان تذبل الباميه

حطي بصل مقطع طويل في صينية التقديم وحطي عليه شويه زيت
وحمريه

حطي على البصل الباميه المقليه وخليها شويه على النار

حطي على الباميه لحم مفروم سبق قليه مع البصل والبهارات

( حطي اي نوع خضار تفضليه انا حطيت بقدونس وشبث )

حطي على اللحم المفروم طماطم حلقات وفلفل اخضر وخليها على
نار هادئه

بعدين جيبي زبديه حطي فيها صلصة طماطم + حبه ماجي +
شويه ثوم + فلفل اسود + كأس ماء حار

ويقلب الى ان تذوب الماجي وحطي خلطة الصلصه فوق صينية الباميه

اطفئي النار وادخليها في فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك

بعد ماتخرجيها من الفرن رشي عليها كزبره خضراء
وهذا شكلها النهائي

وهذا وقت التقديم

وهذي صوره من قريب

​

 

[almkurdistan]

رد: صينيه البآميه بالفرن

يسلموووووووووو على الوصفة الجميلة..
دمت بخير جلنار العسل..
الم..

 

[كول نار]

رد: صينيه البآميه بالفرن

صحتين وهنا الم
نورتي وشكرا على المرور

 

[hiro]

رد: صينيه البآميه بالفرن

والله هداك اليوم طبخت باميا ورز امممممممم والله ولا طبخت شيف رمزي
وشيف اسامة ههههههههههه بس والله الباميا غير شي
شكرا الك جوجو

 

[jan-brin]

رد: صينيه البآميه بالفرن

انتي بس نزلي الاكلات اللي فيهم لحمة و ما عليكي الباقي علي هههههههههههه

 

[hiro]

رد: صينيه البآميه بالفرن

كتر خيرك جلناروالله عم تكسبي ثواب بهالشباب هههههه