كجا كردستان
ادارة
[align=center]مرحبا صبايا و شباب منتدى صوت شباب كردستان
كيفكن اليوم انشاء الله بخير و تــــــــــمام ؟
اليوم راح قدملكم وصفة لذيذة كتير
الوصفة اخدتها من صديقة الي انا شخصيآ عملت هــ اكلة مرتين
و طلعة لذيذة كتير مع سلطة يلا خلينآ نبداء بسم الله
المقادير :
كيلو بطاطا +نصف كيلو لحمة مفرومة +بصلة كبيرة + صنوبر +كوب طحين
+4 بيضات +ملح و بهار + خبز محمص
الطريقة :
اولآ يسلق البطاط و تقشر و تهريسينها جيدآ
2- يحمر البصل مع اللهمة و الصنوبر هذه هي الحشوة
3- تأخذي عجينة البطاطا و تقطع دوائر تفتحي فتحة صغيرة في كل دائر
و تحش باللحمة ثم نلف العجينة الدائرية على شكل اصابع طوليآ و بعدها
نغمس الاصابع بالبيض و من ثم الخبز المطحون و توضع على صينة في الفرن
بعد دهنها بلسمنة و تخبز مدة ربع ساعة او تقلى بالزيت
ملاحظه : بالزيت بتطلعة الذا بس لــ يلي عم يعملو ريجيم بلفرن احسن
انشاء الله الوصفة نالت اعجابكم تحياتي [/align]
كيفكن اليوم انشاء الله بخير و تــــــــــمام ؟
اليوم راح قدملكم وصفة لذيذة كتير
الوصفة اخدتها من صديقة الي انا شخصيآ عملت هــ اكلة مرتين
و طلعة لذيذة كتير مع سلطة يلا خلينآ نبداء بسم الله
المقادير :
كيلو بطاطا +نصف كيلو لحمة مفرومة +بصلة كبيرة + صنوبر +كوب طحين
+4 بيضات +ملح و بهار + خبز محمص
الطريقة :
اولآ يسلق البطاط و تقشر و تهريسينها جيدآ
2- يحمر البصل مع اللهمة و الصنوبر هذه هي الحشوة
3- تأخذي عجينة البطاطا و تقطع دوائر تفتحي فتحة صغيرة في كل دائر
و تحش باللحمة ثم نلف العجينة الدائرية على شكل اصابع طوليآ و بعدها
نغمس الاصابع بالبيض و من ثم الخبز المطحون و توضع على صينة في الفرن
بعد دهنها بلسمنة و تخبز مدة ربع ساعة او تقلى بالزيت
ملاحظه : بالزيت بتطلعة الذا بس لــ يلي عم يعملو ريجيم بلفرن احسن
انشاء الله الوصفة نالت اعجابكم تحياتي [/align]