كول نار
Kurd Day Team
كنافة طازة نص كيلو
ربع كيلو زبدة معهم 3 معالق سمنة
بنسيح الزبدة وبنحطها ع الكنافة ونفركها فيها كويس
وبنقسم الكنافة نصين وبنفرد نص منهم بالصينية وبنكون عاملين كاستر
3 كاسات حليب بارد ومعهم 3 معالق سكر و5 معالق بودرة كاستر
ونسيبهم لما يبدأ يغلى ع النار ويصير جامد شوي
وبنحطه بعد شوي ع الكنافة ونستنى 5 دقايق حتى يروح البخار منه ونبدأ
نرش الكنافة الجزء التاني بشويش حتى نغطي كل الصينية
وبنحطها بالفرن تقريبا ربع ساعة وبنكون مجهزين القطر وبنحطه عليها
[هى بتتاكل باردة واللى بيحب شعور اشي سايح بتمه ياكلها وهى دافية
وبالعافية على قلوبكم
