bijar_love
Active Member
رز بالمكسرات
المقادير
1 :رز اي نوع ترغبيه
2 :لحم مفروم
المكسرات
لوز مقلي+صنوبر مقلي+زبيب مقلي+كاجو مقلي:بندق مقلي
البهارات
ملح:فلفل اسود+قرفه+2 مكعب ماجي
ملعقه كبيره سمن+زيت اي نوع
الطريقه
1 :يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعه
2 :يقلب اللحم مع السمن والزيت على نار عاليه حتى تجف الماء عنها
3 :نوضع عليها البهارات
4 :نسلق الرز ونضع عليه السمن والبهارات والماجي
5 :بعد نضوج الرز واللحم ناتي بصنيه من الفخار ان وجد او صنيه عاديه
6 :نضع طبقه من الرز وفوقها اللحم والمكسرات وطبقه اخرى من الرز وفوقها باقي المكسرات وملعقه من السمن
7 :نضعها بالفرن لمدة ربع ساعه
8 :بالعافيه على قلوبكم
منقول
المقادير
1 :رز اي نوع ترغبيه
2 :لحم مفروم
المكسرات
لوز مقلي+صنوبر مقلي+زبيب مقلي+كاجو مقلي:بندق مقلي
البهارات
ملح:فلفل اسود+قرفه+2 مكعب ماجي
ملعقه كبيره سمن+زيت اي نوع
الطريقه
1 :يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعه
2 :يقلب اللحم مع السمن والزيت على نار عاليه حتى تجف الماء عنها
3 :نوضع عليها البهارات
4 :نسلق الرز ونضع عليه السمن والبهارات والماجي
5 :بعد نضوج الرز واللحم ناتي بصنيه من الفخار ان وجد او صنيه عاديه
6 :نضع طبقه من الرز وفوقها اللحم والمكسرات وطبقه اخرى من الرز وفوقها باقي المكسرات وملعقه من السمن
7 :نضعها بالفرن لمدة ربع ساعه
8 :بالعافيه على قلوبكم
منقول