سلطه حاره . . بالصووور

[كول نار]

الم ق ادير:


فلفل اخضر مقطع شرائح
بصل اخضر مقطع حلقات

خيار مقطع مكعبات
بقدونس مفروم
جرجير مفروم

بطاطس مقطع مكعبات
ملح
جبن كيري
ملعقتين جبن سايل
بياله حليب سايل


ربع علبة شطه
شطه بودره
3ملاعق سماق

الطري ق ه:



نخلط الخضروات مع بعض

نقوم بسلق البطاطس نصف سلق

ثم نخلط المقادير بالخلاط اللي هي الجبن والسماق والحليب

ونصبه على البطاطس وندخله الفرن ونشوحه حتى يتشرب الخلطه
و نخلطه مع المقادير الخضراء
ثم نقوم بحضار الصوص


مقادير الصوص
( - علبة زبادي -3 ملاعق كبير ه طحينه سايله عصير ليمونه)

نخلطهم سواء


شكلها النهائي

بالعافيه عليكم
اتمنى تعجبكم


​

 

[kobanisat]

موضوع رائع جدا كروعتك كل الشكر والتقدير على هذا الطرح الجميل

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه