almkurdistan
مراقبة عامة
[ الكـرز فآكهة غنية بالأملاح المعدنية ومطفـئة للع‘ـطش وهي من مصآدر الطبيعة ال‘ـتي تمِد الجسم
بكميــآت كبيرة وموفـِره من البوتسسـيم و الطـآإقه ~ ]
هنآك نوعــآن للـكرز :
الحآمض : وهو إللذي يتحمل درج‘ـَة حرآرة أعلى من النوؤع الآخر
الحلو : يظهر في آخر شهَـر مآيو ويستمَر إلى شهر أغسطس وموؤسمه أطَول من موسْم الأول
{ وحسسب العآرفين للكرز كل مآكآن مبالاً إلى اللون الأسود اللآمع الصآإفي كآن آكثر حلآوة }
{ وتوؤجد مئئآت من هذآ النوع وأكثرهآ ششهرة في أمريكآ الششمآلية }
خصـآئص الكـرز :
يحمي من آمرآض القلب وضغط آلدم المرتفع ‘, وينظف الدم من آلسموم ,‘
فهـو مهمـ جداً لمـن يعآني من امرآض الجهآز الهضمي و العصبي و البوؤلي وأمرآض العظآم ,‘
وفي كــِل كوؤب من الكرز 325 ملليغرآم من البتآسيوم ,‘
ويفيد الكرز مرضى الرومانيزم ويسآعدهم على مقآإومهـ الألتهآإبآإت ,‘
فآئده الكرز لصح ـة الأنسآن :
إن الكـَِرز يحتوؤي على فيتمينآت مختلفة وخآصة فيتآمين (أ) و ( الحديد ) وله فآعلية لعلآج الآمراض
مــثل : السهـَِـآل , تنشـِيط التنفسس , تخفيــَِف أوجأإع العظـَـآمـ , والظهـَِر , و المفـآصل , وغيرهأإ . .
طرق لعـلآج بعض الأمرآض بـالكرز :
أمرآض الفم والحنـجرة : نأخد نصف كيلو غرآم من الكرز ونضع‘ـة في قدر مع بعض المآإء ونغليه على النآإر لمدة ثم نشربه كل يوؤم صبآحآ و مسـآء . .
الحـَروق : نأخد بعض الكرز ونعجنه ح‘ـتى يصبح سـآئل , ثم نبلل قطعة من الشآش وتضعهآ على مكآن الحرق عدة مرآإت في آليوم . .
الحـصَـبة : إذآ كآن المصاب طفلاً فيمكن آإن نعطية عصير الكرز ليششَرب وذلكـ لأجل الوقأإية من العدوىْ . .
