تبولة الخضار المشويه

[كول نار]

المقادير:


كوب بقدونس مفروم

كوب طماطم صغار

نص كوب بصل صغير

ثلث كوب شرايح كوسا

ملعقتين اكل برغل منقوع

ملعقتين اكل زيت زيتون

ملعقتين اكل خل

ملح فلفل اسود






الصلصه:

ربع كوب عصير ليمون ملعقتين اكل زيت زيتون ملعقة اكل اوريغانو ملح فلفل اسود






الطريقه:

يقطع البصل والطماطم الى انصاف ثم يتبل مع الكوسا بالملح

والفلفل الاسود و يضاف لها ملعقتين زيت زيتونتشوى الخضار في فرن ساخن لمدة 10 دقايق ثم يسكب عليهخل البلسمكتخلط مقادير الصلصه مع بعضتخلط الخضار مع البقدونس والبرغل وتسكب عليها الصلصهوتخلط جيدا وتقدم

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه