طريقة سهله لعمل بلح الشام

المقادير :

,,,, كوبان ونصف الكوب ماء
,,,, نصف كوب زيت نباتي
,,,, كوبان ونصف الكوب دقيق بالخميرة
,,,, ملعقة من الفانيليا
,,,, أربع بيضات
,,,, قطر الحلويات ( شيره )


طريقة التحضير:

1ـ أغلي الماء مع الزيت في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق والفانيليا واخلطي الخليط حتى يصبح عجينة، ثم ارفعيه عن النار
2ـ اتركي العجينة حتى تبرد، ثم اضيفي البيض واخلطي المقادير ثم ضعي العجينة في كيس التزيين


3ـ سخني الزيت ثم قطعي فيه العجينة مشكلة قطعاً طولها
(5سم) وقلبيها في الزيت حتى يحمر لونها، ثم ارفعيها


4ـ ضعيها في القطر وقلبيها لمدة (5 دقائق) ثم ارفعيها من القطر وقدميها.
وبالهناء والعافية
 
رد: طريقة سهله لعمل بلح الشام

يمي يمي طيبة كتير

ثانكس شاه
 
هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
 
عودة
أعلى