كول نار
Kurd Day Team
المقادير
اول شي الرز
كاسة رز بسمتي 2 كاسة مي
معلقتين كبار كزبرة خضرة مفرومة
سن توم
بصلة
معلقتين كبار نعنع اخضر
الطريقة
حمصي البصل والتوم حتى يصبح اللون ذهبي
اضيفي الكزبرة و النعنع و قلبي
اضيفي الرز ثم اضيفي 2 كاسة مي
((طبعا لا تنسوا الملح))
تاني شي السبانخ
سبانخ تازة مغسل ((لا يقطع))ًٍُِ
يقلب على زيت زيتون و توم شوي زغيرة بس
الدجاج
دجاجة مقطعة و بدون جلد
تحمص لمدة 10 دقاءق بزيت زيتون
نم نضع عليها كاس ماي و ماجي و حبتين هيل و كاري ((اي منكهات ))
و تغطي و تترك حتى تستوي
بس تنشف المي رح يطلع اللون كتير حلو
و هي اصح طريقة لعمل الدجاج احسن من القلي و نفس الطعم
الشكل النهائي
اول شي الرز
كاسة رز بسمتي 2 كاسة مي
معلقتين كبار كزبرة خضرة مفرومة
سن توم
بصلة
معلقتين كبار نعنع اخضر
الطريقة
حمصي البصل والتوم حتى يصبح اللون ذهبي
اضيفي الكزبرة و النعنع و قلبي
اضيفي الرز ثم اضيفي 2 كاسة مي
((طبعا لا تنسوا الملح))
تاني شي السبانخ
سبانخ تازة مغسل ((لا يقطع))ًٍُِ
يقلب على زيت زيتون و توم شوي زغيرة بس
الدجاج
دجاجة مقطعة و بدون جلد
تحمص لمدة 10 دقاءق بزيت زيتون
نم نضع عليها كاس ماي و ماجي و حبتين هيل و كاري ((اي منكهات ))
و تغطي و تترك حتى تستوي
بس تنشف المي رح يطلع اللون كتير حلو
و هي اصح طريقة لعمل الدجاج احسن من القلي و نفس الطعم
الشكل النهائي
بالهنا والشفا
