شوربة الشمندر مع البطاطا

[كول نار]

المقادير
- كجم الشمندر.
- خمس ثمرات بطاطا مقطعة مكعبات.
- قطع ثمرتي جزر.
- مكعب مرق خضار.
- ورق لاورا.
- ثلاث حبات حبهان.
- نصف كوب كريمة.
- ملح وفلفل

الطريقة

1- اسلقي البنجر جيدا لمدة ساعتين حتى ينضج تماما، ثم اتركيه جانبا ليبرد وبعدها قشريه وابشريه بالمبشرة.
2- اسلقي البطاطس والجزر مع إضافة مكعب المرق وورق اللاورا والحبهان والملح والفلفل لماء السلق.
3- عندما ينضج الجزر والبطاطا أضيفي البنجر والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يغلي وقدميه فورا.

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه