شوربه قمح

[كول نار]

المقادير........

2كوب حب هريس
1كوب حليب
ملح
فلفل
حبة ماجي
بصل
ثوم
كسبره (حسب الرغبه)

الطريقه....

1- يسبق حب الهريس حتى بنضج ثم يترك فتره حتى يبرد ويضاف عليه الماجي

2-يحمر البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر

3-يضرب حب الهريس في الخلاط الكهربائي ويضرب معه البصل والثوم المحمر

4- يوضع في القدر ويضاف عليه كأس الحليب والملح والفلفل _ملااحضه_(توضع الكسبره حسب الرقبه)

5-تكون الشوربه خفيفه وليست سميكه

بالهنا .....والعافيه

منقول

 

[قمر المنتدى]

يسلموووو كول نار

عالاكلة الحلوة

مع تحيات قمووورو

 

[كول نار]

تسلمي يا قمر على روعة المرور

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه