شرح عمل فطير مقلي باللبن والعسل

[كول نار]

شرح عمل فطير مقلي باللبن والعسل
شرح عمل فطير مقلي باللبن والعسل

فطير مقلي باللبن والعسل



المقادير
2 كوب دقيق
1/2 كوب لبن
1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء
ذرة بيكربونات صودا
زيت للقلى
الوجه :
عسل نحل
لبن محلى
جوز هند
خطوات التحضير
إخلطى مقادير العجينة وإتركيها لتتخمر
إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق وقطعيها لمربعات متوسطة
إقلى العجين فى زيت متوسط السخونة
أعملى فتحات فى الفطيرة بالشوكة وإسقيها بالعسل أو اللبن ورشيها بجوز الهند وقدميها
​