كيــكة الحليب ~~

[كول نار]

[TABLE="width: 80%"]
[TR]
[TD]

​

المقادير: ​

​

كوب طحين منخول​

كوب حليب بودرة​

كوب سكر​

3 بيضات بحرارة الغرفة
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء​

ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
​

رشة ملح​

ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:​

​

تحمسين الحليب البودرة على النار حتى
يتغير لونه ويصير أشقر ، وتنخلينه وتخلطينه
مع الطحين و المواد الجافة " البيكنج بودر
+ بيكربونات الصودا " ،
- في وعاء أخر تخفق البيض
و السكر و الفانيليا لمدة 5 دقايق
حتى ينفش ويتغير لونه ، ثم نضيف الزيت
ونخلط زين وبعدها نضيف الماء بالتدريج
مع المواد الجافة ، وتصبين خليط الكيكة
بصينية مدهونة ، وندخلها الفرن لحد ما تستوي
التزيين :
نخلط 4 حبات جبن كيري + 3 علب حليب
مركز وزن الواحدة 90 جرام .
ونصبه فوق الكيكة ونزين بالهيرشي ​

​

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

​