كول نار
Kurd Day Team
فالبداية نقوم بعمل الحشوة : وهي عبارة عن
نحتاج ( بصل + فليفه + جزر مبشور ) قطعة ماجي + بهارات + شوية صلصل + دجاج .
طبخت الدجاج فالبداية اضف في الموية بهارات وخليت الدجاج ينطبخ زين
بعدين فتت الدجاج وقطعته على قطع صغيرة
وأضفته على الحشوة
كذا تكون الحشوة جاهزة
راح تحتاج مايونيز ( تقدرين تستغنين عنه ) او تستخدمين بدله طحينية
أضفت إلى الحشوة مقدار ملعقة مايونيز وخلطتها زين
الحين راح استخدم التوست وقطاعة الفطاير مثل ما انتو شايفين
أخذت حبة توست وحدة واحطها في القطاعة
احط مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في الوسط
اكبس عليها وراح تنقطع الزوائد عندي ،
انا استخدمت نوعين من التوست ، صراحة التوست الي لون الكيس أحمر رائع جدا ، أما التوست الثاني الي استخدمه مب زين ابد . فنصيحة استخدموا التوست بالكيس الاحمر .
راح اغمس التوست المحشي في البيض وبعدين البقسماط
وهذي النتيجة ، بعدين اقلي التوست في زيت غزير وحامي ، فقط احمره تحميره خفيفة
طبخت الدجاج فالبداية اضف في الموية بهارات وخليت الدجاج ينطبخ زين
بعدين فتت الدجاج وقطعته على قطع صغيرة
وأضفته على الحشوة
كذا تكون الحشوة جاهزة
راح تحتاج مايونيز ( تقدرين تستغنين عنه ) او تستخدمين بدله طحينية
أضفت إلى الحشوة مقدار ملعقة مايونيز وخلطتها زين
الحين راح استخدم التوست وقطاعة الفطاير مثل ما انتو شايفين
أخذت حبة توست وحدة واحطها في القطاعة
احط مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في الوسط
اكبس عليها وراح تنقطع الزوائد عندي ،
انا استخدمت نوعين من التوست ، صراحة التوست الي لون الكيس أحمر رائع جدا ، أما التوست الثاني الي استخدمه مب زين ابد . فنصيحة استخدموا التوست بالكيس الاحمر .
راح اغمس التوست المحشي في البيض وبعدين البقسماط
وهذي النتيجة ، بعدين اقلي التوست في زيت غزير وحامي ، فقط احمره تحميره خفيفة
بالعافيه عليكم .