حمام مشوى بالزعتر

[كول نار]

زمن التحضير: 25 دقائق ​

زمن الطهي: 30 دقائق ​

​

​

​

المكونات

- 3 حمام بلدى​

​

- رشة زعتر​

​

- عصير بصل​

​

- نعناع أخضر​

​

- ملعقتين عصير ليمون​

​

- ملعقة صلصة طماطم​

​

- ملح - فلفل​

​

- ملعقتين زيت زيتون​

​

طريقة التحضير

نضع الملح والفلفل مع الزيت والليمون وعصير البصل ونضع رشة الزعتر ونقلب ونضع ​

​

النعناع الاخضر ثم نتبل الحمام جيدا فى التتبيله ومهم ان يكون الحمام مفتوح بالطول ​

​