كول نار
Kurd Day Team


فطائر ملونة شكله
روعه مره وجذاب وتنفع لكل المناسبات
وفي البيت مع اهلك والاطفال بينبسطون
عليها
المقادير:
2بيضة -2كوب ماء--2ملعقة كبيرة حليب بودرة-
رشة ملح- رشة بهار-كركم بقدونس سماق- دقيق
-فلفل رومي جبن تشيدر- زعتر- زيت
زيتون-لبنه- تونة- مايونيز- ليمون- فلفل اسود- ملح
الطريقة
:
نخلط بالخلاط بيضتين وكوبين ماء وملعقتين
حليب وملح وبهار وكركم
ثم نضيف تدريجيا كاس دقيق ويوضع
جانبا
-نكرر المقادير السابقة مع اضافة سماق ثم
الدقيق ويترك جانبا
- نكرر الخليط السابق مع اضافة بقدونس ثم
الدقيق
- بعد ذلك نخبزها في صاج على النار كل على
حده
- نحشى الفطائر الحمراء فلفل رومي جبن
تشيدر
- نحشي الفصائر الخضراء زعترمع لبنه و زيت
زيتون
- نحشي الفطائر الصفراء تونة مايونيز ليمون
فلفل اسود ملح
اودجاج ويفضل ان يكون شكلها مثل البيبي
برجر
تشكل الفطائر على حسب الرغبه

///////////////////////////////////////////////////////
ملاحظه
..
الحشوات غيريها على كيفك ومزاجك بس ترى
جدا طعمها جنان وشكلها روعه
