كيف تزيل تأثير الفلفل الحار في الفم ؟

[كول نار]

كيف تزيل تأثير الفلفل الحار في الفم ؟


​

​

أحيانا نتعرض إلى لهيب الفلفل الحار، فنهرع إلى شرب كميات كبيرة من الماء، مما يفاقم

الوضع سوءا وتزداد الحرقة في فمنا
​

فما الحل؟


​

يقول الخبراء في هذا المجال أن أفضل ما تفعله


​

هو شرب الحليب فورا والسبب أن الفلفل يحتوي


​

على مادة كابسيسين الكيميائية والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب أو الآيس

كريم


​

أو اللبن يتفاعلون معها لذا لا تشرب الماء عند


​

. إحساسك بلهيب الفلفل الحار
​

بالإضافة إلى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين الذي يعمل على تفكيك مادة

كابسيسين فيمنع الشعور باللهب ويحمي الفم والمريء
​

. من التقرح والإلتهاب


​

​

​

​