ديسير باللوز

[كول نار]

200غ لوز مصلوق ومفسخ نرقدوه ف نصف لتر حليب من الاحسن ليلة كاملة والغد نطحنوه مزيان فمولينكس وسنيدة و2 معالق كراميل ونصفيوه ونخليوه جانبا

نسخنو نصف لتر قشدة طرية ونضيفو ليها خليط اللوز والحليب و6 اوراق جيلاتين لي كانكونو فزكناهم فالما بارد ونحركو ونديروه فالمول مغاف بالسولفريزي ونعملوه فالمجمد حتى يبرد مزيان من بعد نزولوه من المول ونزوقوه بالفواكه والكراميل انا ماكانش عندي عملت لوز مقلي

​