كول نار
Kurd Day Team
المقآدير :
ربيآن جآمبو ..
التتبيله /
[ مكعب مآجي ثوم مطحون + بهارات مشكله + ملح + فلفل أسود +
بيضه + ملعقتين جبن + نصف علبه قشطه + ملعقه مآيونيز ]
بقسمآط
بطآطس جآهز للقلي - للتقديم
الطريقه :
نخلط الربيآن بـ كل مقآدير التتبيله ونخليه ليله كامله ينقع
لآ جآء اليوم الثآني نغطي الربيآن بـ البقسمآط
نقليه في زيت عميق
وآخر شي نقدمه مع / البطآطس المقلي والكآتشب
و بالعافيه ()