طريقة عمل تراميزو

[كول نار]

​

تراميزو
من الحلويات الإيطالية المشهورة و هو عبارة عن قشطة و نسكافيه و سكر و بيض وجبنة الكريمة و فانيلا و بسكويت الأصابع الناعمة و قليل جدا من الخل
المقادير

• 4 بيضات
• 2 علبة جبنة فيلادلفيا ( كبيرة )
• 2 علبة قشطة
• كأس سكر
• فانيليا
• كأس نسكافيه
• عبوة بسكويت الأصابع الناعمة
• القيل من الخل الأبيض

الطريقة ​

1. يفصل البياض عن الصفار ​
2. يضرب البياض مع السكر و الفانيليا و يضاف الخل ثم يوضع في الفريزر ​
3. يضرب الصفار مع الجبنة و القشطة ​
4. يخلط المقدارين سوياً ​
5. يصب جزء من الخليط في صينية قابلة للفتح ثم يرص فوقه البسكويت ويبل بالنسكافيه ​
6. ثم يضاف جزء آخر من الخليط وتكرر العملية ​

​