Kurd Day Kurd Day Team 21/12/11 #1 البطآطآ الحآرةَ , تقطع بطاطس مكعبات وتقلى بالزيت ثمن بعد ماتصفى من الزيت تحط في قدر وتوضع عليها بهارات : فلفل اسود , فلفل احمر, كمون , كسبرة , ذرة ملح وتقلب دقايق على النار ثم ترفع عن النار وتوضع كسبره خضرا مفرومه ونفلبه
البطآطآ الحآرةَ , تقطع بطاطس مكعبات وتقلى بالزيت ثمن بعد ماتصفى من الزيت تحط في قدر وتوضع عليها بهارات : فلفل اسود , فلفل احمر, كمون , كسبرة , ذرة ملح وتقلب دقايق على النار ثم ترفع عن النار وتوضع كسبره خضرا مفرومه ونفلبه
