Kurd Day
Kurd Day Team
مربى الفراولة (الفريز)
الكمية:3-4 أشخاص
لتحضير مرطبان واحد
طريقة التحضير
الكمية:3-4 أشخاص
لتحضير مرطبان واحد
- 4 أكواب من الفراولة (الفريز)
- 3 أكواب من السكّر.
طريقة التحضير
- توضع حبات الفراولة (الفريز) في قدر فوق النار، بينما تسخن وتبدأ بالغليان، يضاف إليها السكّر ويستمر المزيج بالغليان لمدة 20 دقيقة. انتبهي ألا يحترق المزيج على النار.
- عندما يصبح القطر كثيفاً، يرفع المزيج عن النار ويترك جانباً الى أن يبرد.
- يعبأ في قوارير زجاجية أو مراطبين زجاجية وتقفل بالغطاء بشكل محكم.