Kurd Day
Kurd Day Team
الارز البني الاسباني
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 40 دقيقة
المقادير:
كوب ارز بني غير مطهي
بصلة مفرية
فلفلة خضراء مفرية
5 ملاعق بقدونس مفري
كوب عصير طماطم
كوب ماء او مرق
ملح وفلفل و توابل حسب الرغبة
3 ملاعق زيت
الطريقه:
يشوح البصل و الفلفل الاخضر في الزيت حتى يذبل
يغلي الماء وعصير الطماطم و يوضع فيه الارز حتى يغلي ثم تخفض الحرارة ويترك حتى يتشرب 30 دقيقة تقريبا
تضاف باقي المكونات و تقلب جيدا و تترك 10 دقائق اخرى
يغرف ويقدم ساخنا
