الكوسا المقلية

[كول نار]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('https://www.kurd.day/backgrounds/13.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

​

المقادير:
حبة كوسا كبيرة
3-4 فصوص ثوم 2حبة ليمون
ضمة بقدونس​

فلفل اخضر حار (حسب الرغبة)​

الطريقة:
نقطع الكوسا شرائح دائرية رقيقة ومن ثم نقليها ونأتي بالبقدونس
ونفرمه ناعم وندق الثوم ونضيف عليه عصير الليمون ونضع فلفل حار
حسب الرغبة على الكوسا المقلية و قليل من الملح ​

وتأكل الكوسا المقلية مع هذه التتبيلة
وتقدم الكوسا المقلية وصحتين وعافية​

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]