Kurd Day
Kurd Day Team
المقادير
كوب طحين+كوب دهن+3كوب حليب باودر+3\1كوب نشأ
الشيره
4كوب سكر+2كوب ماء
طريقة العمل
:نضع الدهن على النار لكي يغلي قليلاً ثم نضيف الطحين ثم النشأ الى ان يصبح لونها جوزي
ثم نضعها لتبرد في هذه الاثناء الشيره على النار ننتظر الشيره تثخن ثم نضعها في الثلاجه لكي تبرد ثم نقوم بشكب الشيره فوق المكونات بالتدريج الى نتأكد بأن وضعنا الشيره كلها ثم نضع المكونات على النار للتجانس وتصب في الصحون
