Kurd Day
Kurd Day Team
صينية معكرونة بالخضار
المقادير :
شرائح بصل ، بصل أخضر ، بطاطس ..جزر ، كوسة ..قطع صدور دجاج مسلوقة ..
ثوم ، بقدونس ، ملفوف كمية كبيرة .. مكعبين ماجي ، بهارات علبة قشطة ، نصف كوب صلصة صويا ..
الطريقة // موضحة بالصور ..
يحمس البصل في صاج كبير وعميق في قليل من الزيت ..
2
أضع الخضار ما عدا الملفوف وتقلب جيداً حتى تذبل قليلاً ..
3
أضع مكعبين الماجي والبهارات ثم الملفوق وتقلب جيداً
4
أقلب جميع الخضار حتى تذبل وتصبح بهذا الشكل ..
5
أضع قطع الدجاج المسلوقة مع الماجي وتقلب جيداً
6
أضع المكرونة المسلوقة فوق الخضار وتقلب جيداً
7
أضع الصوص وذلك بخلط ( علبة القشطة + الصويا صوص ) ويصبح كونها مثل الكراميل .. وأقلبها جيداً مع المكرونة والخضار ..
8
عوافي على قلوبكم
المقادير :

شرائح بصل ، بصل أخضر ، بطاطس ..جزر ، كوسة ..قطع صدور دجاج مسلوقة ..

ثوم ، بقدونس ، ملفوف كمية كبيرة .. مكعبين ماجي ، بهارات علبة قشطة ، نصف كوب صلصة صويا ..
الطريقة // موضحة بالصور ..

يحمس البصل في صاج كبير وعميق في قليل من الزيت ..
2

أضع الخضار ما عدا الملفوف وتقلب جيداً حتى تذبل قليلاً ..
3

أضع مكعبين الماجي والبهارات ثم الملفوق وتقلب جيداً
4

أقلب جميع الخضار حتى تذبل وتصبح بهذا الشكل ..
5

أضع قطع الدجاج المسلوقة مع الماجي وتقلب جيداً
6

أضع المكرونة المسلوقة فوق الخضار وتقلب جيداً
7

أضع الصوص وذلك بخلط ( علبة القشطة + الصويا صوص ) ويصبح كونها مثل الكراميل .. وأقلبها جيداً مع المكرونة والخضار ..
8

عوافي على قلوبكم