Kurd Day
Kurd Day Team
المقادير
- 4 ريش بتلو
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ثوم قطع صغيرة
- نصف كوب عسل نحل
- ملح
- فلفل
يتم تتبيل الريش بالقرفة والملح والفلفل والثوم
- يضاف عليها العسل و يتم تغطية الريش كاملاً بالعسل.
- توضع الريش في إناء ساخن بدون زبد أو سمن أو زيت وتترك في الفرن لتحمر
