Kurd Day
Kurd Day Team
المقاديّر :~
ڹصفَ كيّلو لحْم مفَروم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلۈق (استعَملت 6 حْبات)
شۈيّ حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة لبن
ملعَقتيّن كبآر جبن بوك كآسآت - جبن موزآريّلـآ
الطريّقـَه :~
نأخذ البطآطس المسلوق ونهرسه ونعجنه مع الحليب والملح ونلبس به الصينيه
ڹحْط اللحْم فَيّ الصيّڹيّـَه بعَديّڹ ڹصفَ التوست فَوقـَه وڹخْلط القشطـَه واللبن
والجبڹ وڹصبـَه فَوق التوست.. وڹغطيّـَه بالجبڹ
ڹحْطـَه فَيّ الفَرڹ حْتى يّتحْمر
صحه وعآفيهٍ ع قلوبكم
ڹصفَ كيّلو لحْم مفَروم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلۈق (استعَملت 6 حْبات)
شۈيّ حْليّب - ملحْ - توست منزوعَ الحْوآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة لبن
ملعَقتيّن كبآر جبن بوك كآسآت - جبن موزآريّلـآ
الطريّقـَه :~
نأخذ البطآطس المسلوق ونهرسه ونعجنه مع الحليب والملح ونلبس به الصينيه
ڹحْط اللحْم فَيّ الصيّڹيّـَه بعَديّڹ ڹصفَ التوست فَوقـَه وڹخْلط القشطـَه واللبن
والجبڹ وڹصبـَه فَوق التوست.. وڹغطيّـَه بالجبڹ
ڹحْطـَه فَيّ الفَرڹ حْتى يّتحْمر
صحه وعآفيهٍ ع قلوبكم
