almkurdistan
مراقبة عامة
المقادير/
كأس سميد
كأس طحين ابيض
ملعقه B.p
الطريقه /
تخلط مع بعض مع اصبع زبدة .
ثم تعجن بعلبة قشطة .
لين تحصلين على عجينه متماسكة
وتشكلينه على الشكل اللي تبينه وتحشينه جبن كيري
وتقلينه بالزيت
بعدها تغمسينها بالشيره ...
لآ تفوتكم ترآه لذيذ ..
وبالهناء والعافية
