سوكل مى >بذنجان مشوي بالسمنة و الثوم

[align=center]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

وصفتنا لهذا اليوم هو طباق

سوكل مى يعني بذنجان مشوي بالزيدة و الثوم

اكلة كردية معروفة جداّ في كوباني

سوكا مى أكلة كوبانية الأصل

هي متل مقبلات يعني مو أكلة رئيسية

الطريقة سهلة كتير خلينا نبداء

المقادير :

بذنجان +ثوم +سمنة

الطريقة :

نشوي البذنجان بتانجان بعدين بنقشرها و بندقها لحتى تصير ناعمة

بعدين بنقشر الثوم و بندقها كمااان لحتى تصير ناعمة و بنخلط

الثوم مع البذنجان و بنسخن السمنة و بنضيفها على البذنجان و الثوم

وبهــ طريقة بيكون خلصنا بنحط الاكلة في طبق حلو و بنزنيها بفلفل الخضرا

المشوية و أنشاء الله الف صحة بتمنى الوصفة نالت اعاجبكم تحياتي
[/align]
 
يا سلام عليك تاريكي مو شاطرة بالنت والكتابة
وشاطرة بالطبخ كمان
معناتوا انت ست بيت ممتازة
الله يعطيك العافية
لازم شي يوم تعزمينا ناكلها بعد ما علمتينا كي نساويها
بس ياريتك ذكرتي القيمة الصحية للطبخة....
هفال
 
عودة
أعلى