almkurdistan
مراقبة عامة
»« الســلآمٌ عليكم ورحمَـة الله وبركآته »«
يسعدلي صبآحكم / مسَـآكمْ -
إن شآءالله الجميعٌ بأحسنٌ حَـآلّ يآربْ -
»« آلمَقَــآدِيرّ »«
1/ كيسْ مكرونَة أقلآمْ ( مسلُوقْ )1/ صحنْ صدورْ دجَآج ( مقطعْ مكعَبَـآتْ )1/ مكعَّـبْ مـآجِي 1/ علبة كريمة الخفقْ ( حجمْ كبيرْ )2/ حبة فلفلْ بـآردْ أخضرْ ( مقطَّعْ شرآيحْ )
2/ ملعقَـة أكلْ بصلْ مفرومْ
1/ علبة زيتونْ أسْــودْ شرآيح
2/ ملعقَـة أكلْ بصلْ مفرومْ
1/ علبة زيتونْ أسْــودْ شرآيح
1/ ملعقة صغيرة ثـومْ مفرومْ
</B>
× ( ملحْ + بهَـآرآتْ + فلفلْ أسودْ + كركمْ )
»« آلطَـريقَـةٌ »«
× قبل كلْ شي ننقعْ الدجَـآج بخلْ لمدَّة ( 10 ) دقَـآيقْ .. بعدهآ يغسلْ بالمـآء .. بعدْ كذآ ع ـآلنآرْ نحطْ الدجآجْ معَ مكعبْ المآجِي ونخليه لمنْ تنشفْ مويته .
× بعدْ كذآ نضيفْ له البصلْ والثـومْ و الـ ( ملحْ + بهَـآرآتْ + فلفلْ أسودْ + كركمْ ) معَ شـوية زيتْ .. ونقلبة ع ـآلنَـآرْ حتى ينضجْ .
</B>× نضيفْ الفلفلْ ونقلبـه معً الدجَـآجْ شـويآتْ .
</B>× نضيفْ عليهـمْ المكَـرُونَـة .
</B>× نضيفْ عليهـمْ شويّـه ( كـركمْ + فلفلْ أسـودْ ) ونقَـلِّبْ .
</B>× نضيفْ كريمَـةُ الخفقْ ونحـركْ لمنْ نحسْ إنهآ تشربتْ شوية من الكريمَـةُ <~ شوية بس مو كثيرْ .
</B>× آخـرْ شي نضيف الزيتُــونْ .
</B>× وهَـذآ الشكلْ النهـآئي و تقــدمْ حَــآآآآرَه </B>.</B>
وألف صحهـ وهنآ على قلبك
