مقلوبة فيليه الدجاج‎

[كول نار]

​

المقادير:
* فيليه جاهز مقلي بالزيت

* باذنجان وبطاطا وجزر وكوسا وبصل وفليفله

* شرايح ومشوح بشوية زيت

* بندورة حلقات

* ثوم وماجي وكمون وملح وفلفل اسود وأجينا موتو

* أرز مغسول ومنقوع ومصفى عن الماء




طريقة التحضير:
* نصف البطاطا وعليها الفيليه ثم عليها باقي الخضار الفليفله والبندورة

* نضيف الأرز المنقوع والمصفى من الماء

* نشوح الثوم في شوية زيت ونضيف البهارات والماجي وبعدين نصب الماء

* نصب المرق على الأرز

* نغطيه بورق الألمنيوم وندخله الفرن لغاية مايستوي تقريبا ساعه واحده

* نفتح الورق الألمنيوم ونقلبها في صينية التقديم وصحتين​

​

 

[jan-brin]

يا سلام طبق غني و شهي جدا مشكورة كولى ...

 

[hiro]

كل الشكر الك كول نار عالمقادير

 

[كول نار]

نورتم والف صحة وهنا على قلوبكم يارب

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه