توست بالجبن وصلصة الباستو

[كول نار]

المقادير :

- قطع توست
- جبن أبيض أي نوع
- صلصة الباستو
- طماطم للزينة
- زبده

الطريقة :

ادهني التوست بالقليل من الزبدة ثم ضعي الجبن فوقه وصلصة الباستو والطماطم وادخليها الفرن قليلاً وتقدم ساخنة .



لعمل صلصة الباستو الإيطالية

المقادير :

- 4 أكواب أوراق ريحان
- 3 فصوص ثوم
- 4 ملاعق طعام صنوبر
- نصف كوب زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- خل بلسمي
- 6 ملاعق طعام جبن بارميزان مبشور

الطريقة :

تغسل أعواد الريحان وتقطف أوراقها ثم تغسل وتجفف.
في مقلاة صغيرة يحمص الصنوبر حتى يشقر مع ملعقتي طعام زيت زيتون.
توضع أوراق الريحان وباقي المكونات ما عدا جبن البرميزان والزيت في وعاء وتخلط بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس تماماً.
أثناء دوران الخلاط يصب الزيت في خط رفيع حتى ينتهي وتتكون صلصة خضراء.
نصب الخليط في وعاء التقديم ونضيف ست ملاعق طعام من جبن البرميزان ونحرك ليتجانس.

 

[kobanisat]

موضوع يدل على شخصية رائعه كل الشكر لالك على جمال الطرح دمت بخير

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه