ورق العنب بالصور خطوه خطوه

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع كول نار
  • تاريخ البدء تاريخ البدء

كول نار

Kurd Day Team
الـسلام عـلَـيـكـم ورحـمـة اللَّه وبـركـاتـه





clear.gif
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
1475.jpg




المقادير :ج1:


ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم



clear.gif
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
1476.jpg




طماطم حبتين مقطع صغير

????: منتديات صالون بنات - Forum Saloon Girls /وصفات-وجبات-اطباق-طبخ-معجنات-حلويات-عصائر-kitchen-68/ورق-العنب-بالصور-خطوه-خطوه-223876/


1477.jpg




بصلة متوسطة مفرومة



1478.jpg




نعناع طازج مفروم.



1479.jpg




..ملح..

ليمونتين
و زيت زيتون

الطريقة::0111:



نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..



1480.jpg




نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش



1481.jpg





و نبدا باللف




1482.jpg







1483.jpg





1484.jpg


في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنف في القدرقدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم



1485.jpg


نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن



1486.jpg


يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..



1487.jpg


و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..



1488.jpg


و ممكن تزيننيه على ذوقك



1475.jpg


و الف صحة و هنا

 
رد: ورق العنب بالصور خطوه خطوه

الف صحة وهنا على قلبك يا قلبي
 
موضوع يدل على شخصية رائعه كل الشكر لالك على جمال الطرح دمت بخير
 
هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
 
عودة
أعلى