كول نار
Kurd Day Team
""طريقة عمل دجاج كنتاكي
-دجاجةمقطعة 8 قطع
-دقيق
-بقسماط
-بيض
-بهارات
-ملح
-زيتللقلى
*تغسل الدجاجةوتقطع 8 قطع
*يخلطالدقيق مع البهاراتوالملح
*يضرب البيض مع قليل من الملح والفلفلالاسمر
*اولا..
*يغطىالدجاجة بالدقيق ثم البيض ثم البقساط
ويوضع فى صنية ويعمل الباقىحتى ينتهى المقدار
*دخلىالصنية الفريزر لمدة 15 دقيقة
هذا الاثناء سخنى الزيت الغزير بالمقلاةواخرجى
الدجاجة من الفريزر الىالمقلاة
*وقدميها معالبطاطس
بالهناء والعافية
-دجاجةمقطعة 8 قطع
-دقيق
-بقسماط
-بيض
-بهارات
-ملح
-زيتللقلى
*تغسل الدجاجةوتقطع 8 قطع
*يخلطالدقيق مع البهاراتوالملح
*يضرب البيض مع قليل من الملح والفلفلالاسمر
*اولا..
*يغطىالدجاجة بالدقيق ثم البيض ثم البقساط
ويوضع فى صنية ويعمل الباقىحتى ينتهى المقدار
*دخلىالصنية الفريزر لمدة 15 دقيقة
هذا الاثناء سخنى الزيت الغزير بالمقلاةواخرجى
الدجاجة من الفريزر الىالمقلاة
*وقدميها معالبطاطس
بالهناء والعافية
التعديل الأخير بواسطة المشرف: