كول نار
Kurd Day Team
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبآحكم / مسسآإئكم جوري
حلى القلوب الحمراء
الطبقه الأولى :
كاس حليب محموس
نصف الكاس سكر
ملعقه صغيره بكنج بودر
2 بيض
ربع فنجان زيت
قشطه
تخلط جميعها وتوضع بالصينيه وتدخل الفرن حتى تستوي ...
الطبقه الثانيه:
زبادي ..
بيالة سكر ...
3 ملعقة حليب ..
توضع على الخلطه السابقة وتوضع في الفرن عشر دقائق حتى تتماسك الطبقه اللي فوق .. وتترك في الثلاجه نص ساعه ثم تضع الطبقة الثالثة ..
الطبقه الثالثه :
ماء وجلي بالفراوله ويترك على النار حتي يغلى ثم يترك إلى ان يبرد وتوضع على الطبقة الثانيه وتوضع في الثلاجه حتي يجمد ..

ثم نقوم بتقطيعه بقطاعة القلوب ...

